El mundo de la cocina. Hornos y barbacoas

El mundo de la cocina. Hornos y barbacoas es un completo libro práctico dedicado a las técnicas, utensilios y recetas relacionadas con la cocina al horno y la barbacoa. Editado por el Club Internacional del Libro, esta obra está pensada tanto para aficionados como para amantes de la gastronomía que desean ampliar sus conocimientos culinarios.

El libro ofrece información clara sobre los distintos tipos de hornos y barbacoas, su uso adecuado, tiempos de cocción y consejos para sacar el máximo partido a cada método. Incluye recetas variadas, trucos prácticos y recomendaciones para preparar carnes, pescados, verduras y otros platos con resultados sabrosos y equilibrados.

Ideal para quienes buscan un libro de cocina práctico y accesible, El mundo de la cocina. Hornos y barbacoas es una excelente referencia dentro de los libros de gastronomía, perfecto para cocinar en casa, disfrutar al aire libre y mejorar las técnicas culinarias de forma sencilla y eficaz.

Tapa dura, año 1997. Ejemplar en excelente estado, como nuevo.